うどん巡り

小出うどん

ほぼ二年ぶりで再訪。



んー･･･麺が前と変わって、普通になっちゃってます。

以前の麺

　　

独特のちゅるちゅるっとした滑らかさがなくなってて･･･
美味しいのは美味しいんですけどね。


かえで

某うどん大作戦Blogに載ってたので行ってみました。
なるほど、シチュエーションが讃岐の穴場店に近いですね。



　　

日を変えてざるときつねを注文。

麺が重いです。良い意味で「昔ながらの讃岐うどんイメージ」の麺。
ざるうどんの大だけでもかなり満腹感があります。


実の和



市役所西側のお店。
併設のたこ焼き屋さんは以前に投稿した覚えが。



ぶっかけ冷　350円

なかなかしっかりしたコシです。
少し固めではありましたが、夏練りになるこの時期は仕方ないかなと。


れん



この6月にオープンされたばかりだそうで。



もう一軒寄りたかったので、ざるを注文したんですが･･･
んー･･･もう少しがんばっていただきたいなぁと。

作り置きのうどんの時限とか、うずら卵の提供の仕方とか。
お店の雰囲気は良いんですけどね。


香川製麺てまり

玉島のトライアルのとこのお店。



冷たいうどんと迷った末に



ゲソ天うどんを注文したんでゲソが･･･

これがめちゃめちゃ熱い。

どのくらい熱いかってぇと、どんぶりが熱くて手で持てないくらいに熱い。

ゲソ天も熱くて、口の中が火傷しかけて4〜5回噛みなおしてやっと口にできるくらい熱い。
次行く時は冷たいうどん一択になりそうです。


他にはむつみ製麺所でしょうゆの温いのとか、天乃でぶっかけの冷いのとか。

　　


そんな感じで21日のうどん店を決めてました。

現状で、天乃→かえで→一文字→たぬき屋の予定です。

オプションで松家製麺→一旦帰宅があるかないかですね。