“からあげは総受け” 名古屋に持ち帰り専門店「からあげボーイズラブ」がオープン
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=1803634&media_id=119
メニュー転載
マヨネーズ(バージン)×からあげ
みそだれ×からあげ
クリームソース×からあげ
ミートソース×からあげ
レモン汁×からあげ
カルピス×からあげ
いちごジャム×からあげ
練乳×からあげ
からあげにマーマレードなら問題なく合うんだよ。
鶏肉にはフルーティな甘み+酸味がマッチングするので。
甘酢餡かけのもっとさっぱりしたテイストと言うか。
だからカルピスまでは理解できるんだが
いちごジャムってマーマレードに比べて甘みが強くって酸味が弱いのよね。
練乳はさらにミルキー感が強くなってるし。
からあげ自体がスパイシーな下味付きだと、甘さを強めるマッチングは
間違いではないと思うんだけども・・・
まさかエバミルクでは・・・ないよね?
でもキワドイ系なのにチョコレートって無いのね。
鶏肉のチョコレートソースって料理があるのにねぇ・・・
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