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2011年10月11日15:01
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稲刈り大会ＩＮ2011’11.10.04
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11.10.11-13:48
みなさんこんにちは、先週になりますが今年も予定通り稲倉の棚田で稲刈りを行う事ができました！
昨年は親父やお袋も含めて8名で行ったのですが今年は親父が病み上がりなので自宅待機としその他も欠席が出て4人で田んぼINとなりました！
朝8時前に山小屋を出ましたが早朝の気温はたったの2度・・・久し振りにフローリングの上を裸足で歩くのが厳しいという冷え込みでした！
家の脇の雑木林には既に紅葉し始めている木もありました！
この木は森の中でもいち早く紅葉するツタウルシ、他の木に絡み付いて徐々に登っていき制空権を略奪していきます！
しかし、見る分にはとても綺麗な紅葉なので大切な木です！
この日は朝から真っ青な空が天空を覆い尽くしており、周りに見える山々がいつにも増してクッキリと輪郭を際立たせていました！
浅間サンラインの分岐点より少しだけ上田の方へ18号を下ったあたりに浅間山のベストビューポイントがあります！
そこから朝の浅間を撮るとこんな感じ！
この時期の浅間山はまだ深緑の衣を纏っていてなかなかの艶やかさです！
画面中央手前には早くも紅葉している木もあります！
サンライン近辺には田んぼが沢山ありますが、どこも稲刈り直後の稲架掛け（はさかけ）姿で田んぼの風景として一番変化に富んだ刻を迎えています！
そんな田んぼにチョットだけ入らせていただいて1枚撮らせていただいたのがこちら！
バックの浅間山の雄大で穏やかな稜線と手前の田んぼの稲架掛け（はさかけ）姿がベストマッチだと思います！
上田の町に入り『稲倉の棚田』に近付くと今度は初秋を彩るススキ林が見えました！
結構な広さの斜面に沢山のススキが群生していましたが、紅葉とは違う輝きを放つススキの穂は順光でも逆光でも絵になります！
稲倉の棚田が少し上手の道路脇から見える場所へ行くとこちらもほとんど稲刈りが終了して稲架掛け（はさかけ）スタイル真っ盛りです！
棚田の保全委員会が実施する稲刈り大会は10月1日（土）に実施され大盛況だったそうです！
我々は土日が休みでは無いので無理を言って火曜日に田んぼに入らせていただいてます！
『上田市役所』と『稲倉の棚田保全委員会』の皆さん本当にありがとうございます！
『上田市役所-稲倉の棚田』
http://
『稲倉の棚田保全委員会』
http://
さて稲倉の棚田に着き上部にある東屋あたりで靴等を履き替え準備を整えます！
その東屋の脇から棚田を見るとこんな感じ！
緑の絨毯を敷き詰めたような棚田や金色に染まる棚田も素敵ですが稲刈り直後の棚田も綺麗です！
今年も昨年と同じ棚田を借りる事ができたのですがシュチエーションもなかなかで、うちの田んぼから西側の棚田を見るとこんな感じ！
西側は小学校が借りている田んぼで既に稲刈りを終了し稲がバッチリ天日干しされていました！
稲架掛け（はさかけ）された稲も日にちが経つと青さを失い枯れ葉色になります！
良く考えるとドライフラワーの作り方と一緒ですネ！
さてうちの田んぼはどうでしょうか？
ム・ム・ム！！
今年も台風の風でバサバサと倒れてしまってます・・・！
先日の台風の風はとても強烈で多くの稲が倒れてしまったのです！
聞いたところ風で少したおれる位の方が豊作なんだそうです！
幸い台風通過後それ程日にちを明けずに稲刈りができるのでまずまずだそうです！
手刈りも機械刈りも稲が倒れていると数倍手間が掛かるのがタマニキズでした！
今年の実り具合はというと・・・こんな感じ！
どうです・・・タップリと実ってるでしょ！
今年もバッチリ豊作です！
作業に着手する前にハイポーズ！
今年は稲が倒れている事も考え最初から一条刈りの稲刈り機がスタンバッています！
打ち合わせの結果１/３位までは手刈りで進めて後半は稲刈り機を使う事にいたしました！
そこでみんなの作業姿をクローズアップ！
永遠に続くと思うと辛くなってしまう手刈り作業ですが、お天気も良くテンポ良く進む手刈り作業は充分楽しめるものになりました！
奥さんだけは稲刈り姿ではなく稲穂を縛っていますがこれがまた大変で、効率良く進められる様になるのには結構な時間が掛かります！
調子に乗って1/3以上手刈りで進めたのですが機械刈りを始めたところでひと休み・・・
バツグンのお天気に恵まれたのでみんなの顔もイキイキしてます！
作業が思ったより順調に進んだのでみんなで代わる代わる稲刈り機を扱わせてもらいました！
良く見ると冬の岩鞍スキー場のお祭広場で使わせてもらう除雪機とそっくりですネ！
さて時間は11時・・・ほぼ9割の稲を刈り終えたエリアでは既に稲架掛け（はさかけ）も始めています！
こちらもコツがあるので勘を取り戻すのに少し時間が掛かりました！
藁を使って手で縛った稲の束をコツコツと運びコツコツと掛けて行く・・・手間のかかる作業ですが天日干しされたお米の美味しさを知ってしまった我々は誰一人文句も言わず着々と作業を進めて行きます！
残りは2条・・・稲刈り機を動かしている目線から見るとこんな風に見えてます！
稲が真っ直ぐ立っていると1条1条場所も狂わず刈り取れるのですが稲が倒れているところではとっても難しい作業となりました！
突然ですがここで自慢の1枚をどうぞ！
稲刈りと稲架掛け（はさかけ）作業を終えた田んぼと青い空が自慢なのかと思いますが、ポイントは刈られた稲の株の並び具合です！
判りますか？
どこの田んぼよりピシッと揃った稲株の筋がTEAM斉藤の真骨頂！
これが作業を効率良く進めるベースになるんですヨ！
（これはTEAM斉藤の内部でささやかれている事で世間一般で言われている事実とは異なります！）
ここで作業終了！
昨年は8人で12時半まで掛かった作業を今年は4人で11時半までに終了・・・！
今回の4人の強い気持ちが現れた瞬間でした！
そこで記念撮影！
昨年に続いて稲刈り作業をご指導頂いたお父さん本当にありがとうございました！
先程はうちの田んぼから西を見ましたが今度は東側を見てみましょう！
�校�型の沢に800枚弱の棚田が並んでいるのですが『日本人の原風景ここにあり！』という画に仕上がってます！
この写真に写っている稲刈り前の棚田を見に行くと金色の絨毯が敷き詰められていました！
棚田なので面積がたいして広くないのですが風にたなびく金色の稲穂を見ていると絶頂に上り詰めたロックシンガーの様にダイブしたくなっちゃいます！
稲刈りの後は恒例の『十割手打ちそば処福田』さんでお昼です！
福田さんのお店のすぐ横にも金色に輝く稲穂がたなびいていました！
このぐらいの広さがあると『ナウシカ』が青い衣を纏って降り立ってくれそうですよネ！
待望の『十割手打ちそば処福田』さんに到着です！
入り口で雰囲気を盛り上げてくれる水車が目印なのですが、お店が面している道路が既に裏通りなので初回は良く調べて行く事と電話番号を必ずメモしてお出かけ下さい！
0268-72-4422
http://
入り口を飾る野の花達も良い雰囲気を醸し出してくれてます！
店内に入り奥まで進むとカウンター越しに大将が働いている姿が見えてきます！
この清潔感漂う厨房が私は大好き！
大将という匠の手を介しこの厨房から絶品蕎麦が繰り出されるのです！
注文したのは今日もいつもの『天ぷら付きもり』（1300円）です！
このボリューム感どうですか？
女性や高齢者は『天ぷら付きもり（小）』（1200円）がお勧めです！
そして極上のツヤツヤ感を纏ったお蕎麦の輝き！
『イヤ〜！マジ旨そうでしょう？』
福田さんのお蕎麦は十割なのにツルツルなんですヨ！
そしてこちらが激旨の天ぷら！
パリパリでサクサクで油っぽさのかけらも無いサッパリとした天ぷらは、タネだけではなく油や衣にもこだわって揚げてます！
その証拠にお店の中に入った時揚げ物のにおいは皆無です！
こんな風に今年も実施できた稲刈りは『福田さん』のお蕎麦で〆ました！
お店を出ると陽光に輝くススキの穂がまぶしく！！
足元には女将さんが積んだ野の花が見送ってくれます！
そうそう言い忘れましたが笑顔の素敵な女将さんがいらっしゃる事も福田さんの魅力のひとつなんですヨ！
良ければみなさんも福田さんに行ってみて下さい！
そして時間があったら『稲倉の棚田』にもお立ち寄り下さい！
相変わらず長い長い私の日記に最後までお付き合いいただいた方々に感謝いたします！
そしてこれからも宜しくお願いいたします！
by千葉の斉藤
みなさんこんにちは、先週になりますが今年も予定通り稲倉の棚田で稲刈りを行う事ができました！
昨年は親父やお袋も含めて8名で行ったのですが今年は親父が病み上がりなので自宅待機としその他も欠席が出て4人で田んぼINとなりました！
朝8時前に山小屋を出ましたが早朝の気温はたったの2度・・・久し振りにフローリングの上を裸足で歩くのが厳しいという冷え込みでした！
家の脇の雑木林には既に紅葉し始めている木もありました！
この木は森の中でもいち早く紅葉するツタウルシ、他の木に絡み付いて徐々に登っていき制空権を略奪していきます！
しかし、見る分にはとても綺麗な紅葉なので大切な木です！
この日は朝から真っ青な空が天空を覆い尽くしており、周りに見える山々がいつにも増してクッキリと輪郭を際立たせていました！
浅間サンラインの分岐点より少しだけ上田の方へ18号を下ったあたりに浅間山のベストビューポイントがあります！
そこから朝の浅間を撮るとこんな感じ！
この時期の浅間山はまだ深緑の衣を纏っていてなかなかの艶やかさです！
画面中央手前には早くも紅葉している木もあります！
サンライン近辺には田んぼが沢山ありますが、どこも稲刈り直後の稲架掛け（はさかけ）姿で田んぼの風景として一番変化に富んだ刻を迎えています！
そんな田んぼにチョットだけ入らせていただいて1枚撮らせていただいたのがこちら！
バックの浅間山の雄大で穏やかな稜線と手前の田んぼの稲架掛け（はさかけ）姿がベストマッチだと思います！
上田の町に入り『稲倉の棚田』に近付くと今度は初秋を彩るススキ林が見えました！
結構な広さの斜面に沢山のススキが群生していましたが、紅葉とは違う輝きを放つススキの穂は順光でも逆光でも絵になります！
稲倉の棚田が少し上手の道路脇から見える場所へ行くとこちらもほとんど稲刈りが終了して稲架掛け（はさかけ）スタイル真っ盛りです！
棚田の保全委員会が実施する稲刈り大会は10月1日（土）に実施され大盛況だったそうです！
我々は土日が休みでは無いので無理を言って火曜日に田んぼに入らせていただいてます！
『上田市役所』と『稲倉の棚田保全委員会』の皆さん本当にありがとうございます！
『上田市役所-稲倉の棚田』
http://
『稲倉の棚田保全委員会』
http://
さて稲倉の棚田に着き上部にある東屋あたりで靴等を履き替え準備を整えます！
その東屋の脇から棚田を見るとこんな感じ！
緑の絨毯を敷き詰めたような棚田や金色に染まる棚田も素敵ですが稲刈り直後の棚田も綺麗です！
今年も昨年と同じ棚田を借りる事ができたのですがシュチエーションもなかなかで、うちの田んぼから西側の棚田を見るとこんな感じ！
西側は小学校が借りている田んぼで既に稲刈りを終了し稲がバッチリ天日干しされていました！
稲架掛け（はさかけ）された稲も日にちが経つと青さを失い枯れ葉色になります！
良く考えるとドライフラワーの作り方と一緒ですネ！
さてうちの田んぼはどうでしょうか？
ム・ム・ム！！
今年も台風の風でバサバサと倒れてしまってます・・・！
先日の台風の風はとても強烈で多くの稲が倒れてしまったのです！
聞いたところ風で少したおれる位の方が豊作なんだそうです！
幸い台風通過後それ程日にちを明けずに稲刈りができるのでまずまずだそうです！
手刈りも機械刈りも稲が倒れていると数倍手間が掛かるのがタマニキズでした！
今年の実り具合はというと・・・こんな感じ！
どうです・・・タップリと実ってるでしょ！
今年もバッチリ豊作です！
作業に着手する前にハイポーズ！
今年は稲が倒れている事も考え最初から一条刈りの稲刈り機がスタンバッています！
打ち合わせの結果１/３位までは手刈りで進めて後半は稲刈り機を使う事にいたしました！
そこでみんなの作業姿をクローズアップ！
永遠に続くと思うと辛くなってしまう手刈り作業ですが、お天気も良くテンポ良く進む手刈り作業は充分楽しめるものになりました！
奥さんだけは稲刈り姿ではなく稲穂を縛っていますがこれがまた大変で、効率良く進められる様になるのには結構な時間が掛かります！
調子に乗って1/3以上手刈りで進めたのですが機械刈りを始めたところでひと休み・・・
バツグンのお天気に恵まれたのでみんなの顔もイキイキしてます！
作業が思ったより順調に進んだのでみんなで代わる代わる稲刈り機を扱わせてもらいました！
良く見ると冬の岩鞍スキー場のお祭広場で使わせてもらう除雪機とそっくりですネ！
さて時間は11時・・・ほぼ9割の稲を刈り終えたエリアでは既に稲架掛け（はさかけ）も始めています！
こちらもコツがあるので勘を取り戻すのに少し時間が掛かりました！
藁を使って手で縛った稲の束をコツコツと運びコツコツと掛けて行く・・・手間のかかる作業ですが天日干しされたお米の美味しさを知ってしまった我々は誰一人文句も言わず着々と作業を進めて行きます！
残りは2条・・・稲刈り機を動かしている目線から見るとこんな風に見えてます！
稲が真っ直ぐ立っていると1条1条場所も狂わず刈り取れるのですが稲が倒れているところではとっても難しい作業となりました！
突然ですがここで自慢の1枚をどうぞ！
稲刈りと稲架掛け（はさかけ）作業を終えた田んぼと青い空が自慢なのかと思いますが、ポイントは刈られた稲の株の並び具合です！
判りますか？
どこの田んぼよりピシッと揃った稲株の筋がTEAM斉藤の真骨頂！
これが作業を効率良く進めるベースになるんですヨ！
（これはTEAM斉藤の内部でささやかれている事で世間一般で言われている事実とは異なります！）
ここで作業終了！
昨年は8人で12時半まで掛かった作業を今年は4人で11時半までに終了・・・！
今回の4人の強い気持ちが現れた瞬間でした！
そこで記念撮影！
昨年に続いて稲刈り作業をご指導頂いたお父さん本当にありがとうございました！
先程はうちの田んぼから西を見ましたが今度は東側を見てみましょう！
�校�型の沢に800枚弱の棚田が並んでいるのですが『日本人の原風景ここにあり！』という画に仕上がってます！
この写真に写っている稲刈り前の棚田を見に行くと金色の絨毯が敷き詰められていました！
棚田なので面積がたいして広くないのですが風にたなびく金色の稲穂を見ていると絶頂に上り詰めたロックシンガーの様にダイブしたくなっちゃいます！
稲刈りの後は恒例の『十割手打ちそば処福田』さんでお昼です！
福田さんのお店のすぐ横にも金色に輝く稲穂がたなびいていました！
このぐらいの広さがあると『ナウシカ』が青い衣を纏って降り立ってくれそうですよネ！
待望の『十割手打ちそば処福田』さんに到着です！
入り口で雰囲気を盛り上げてくれる水車が目印なのですが、お店が面している道路が既に裏通りなので初回は良く調べて行く事と電話番号を必ずメモしてお出かけ下さい！
0268-72-4422
http://
入り口を飾る野の花達も良い雰囲気を醸し出してくれてます！
店内に入り奥まで進むとカウンター越しに大将が働いている姿が見えてきます！
この清潔感漂う厨房が私は大好き！
大将という匠の手を介しこの厨房から絶品蕎麦が繰り出されるのです！
注文したのは今日もいつもの『天ぷら付きもり』（1300円）です！
このボリューム感どうですか？
女性や高齢者は『天ぷら付きもり（小）』（1200円）がお勧めです！
そして極上のツヤツヤ感を纏ったお蕎麦の輝き！
『イヤ〜！マジ旨そうでしょう？』
福田さんのお蕎麦は十割なのにツルツルなんですヨ！
そしてこちらが激旨の天ぷら！
パリパリでサクサクで油っぽさのかけらも無いサッパリとした天ぷらは、タネだけではなく油や衣にもこだわって揚げてます！
その証拠にお店の中に入った時揚げ物のにおいは皆無です！
こんな風に今年も実施できた稲刈りは『福田さん』のお蕎麦で〆ました！
お店を出ると陽光に輝くススキの穂がまぶしく！！
足元には女将さんが積んだ野の花が見送ってくれます！
そうそう言い忘れましたが笑顔の素敵な女将さんがいらっしゃる事も福田さんの魅力のひとつなんですヨ！
良ければみなさんも福田さんに行ってみて下さい！
そして時間があったら『稲倉の棚田』にもお立ち寄り下さい！
相変わらず長い長い私の日記に最後までお付き合いいただいた方々に感謝いたします！
そしてこれからも宜しくお願いいたします！
by千葉の斉藤
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