喰歩記　伍

今日

奥様と綾が近所で開催される子供アニメ映画鑑賞会に出かけるので


私はうどんを喰いに。


一軒目

鴨方の宮田製麺が自社商品の試食？販売所を設けてるとMOONさんの日記に書いてあったので



宮田製麺　試麺館



三種お試し盛り合わせ
蕎麦と素麺と中華麺の盛り合わせ。100円。
それぞれにぶっかけ風にダシがかかってます。中華麺は冷やし中華のタレ。すべて手延べ麺だそう。

蕎麦はちょっと固い印象。素麺はおももち柔らかい印象。中華麺は満足。



うどん冷
麺の見た目は不満なし。艶もあって良いうどんの状態だと思う。
噛むと少し固い印象。口当たり喉ゴシは好し。


で、二軒目



かも福

笠岡の駅北口の横にできてたセルフ店。



きつねうどんを注文。
麺が茹で置きであったが、昔ながらの讃岐うどんのイメージな麺。
ダシは薄色でまあまあ。

もうちょっといろいろ寄りたくもあったが、
15時にプロバイダーがモデム交換に来る約束があったため今回は帰宅。


以上、喰歩記此処迄


･･･のはずｗ