本当に美味しいカレーの作り方とは
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=1253588&media_id=45
要するに
市販のルーの味と、好みの味が合っていれば問題ないのだが
そうはうまいこと合致しないのが悲しいサガで。
そんなもんだから人間はカレーに手を加えるのである。
ただし、それが他人にとって美味いのか?は保証されない。
ところで先日カレーオフの話がマイミクさんの間で出ていた。
カレー屋に喰いにいくオフなのか?
自作カレーを持ち寄って賞味しあうオフなのか?
がイマイチはっきりしないのだが、興味を惹かれている。
辛いのは苦手だが、美味いカレーには惹かれるのだ。
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