mixiユーザー(id:3567858)

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2009年06月16日00:43

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雨凄いらしい

夕方に帰ってきてから今まで一度も外見てないから知らんけれども(ﾟωﾟ)

そういえばこの前友人宅で燻製をやってきた！

まずは燻製器を用意

と言ってもダンボールなんだけどｗ
簡単に組み立てられて金網やスモークウッドセットで1500円くらい。やたら隙間が多いのでガムテープでカバー
本格的なやつを買うと数千～万しちゃうから、こういうのはお手軽でイイね
耐久力は低いけど何回でも使えるし

で今回燻製にしたのは卵
写真は撮り忘れた(ノ∀｀)

事前にテキトーな味付けをしといた卵をテキトーに燻して約２時間完成

意外と早く出来たなぁ、どれ味は･･･

け　けむっ！！！

煙の臭いが凄くて食えない！

燻製した後は風にさらしたりして数時間置かないと食えないとか･･･
ぅうむ。こんなキモい臭いのする卵なんて初めてだ(´・ω・｀)

ちなみにラップに包んで保存してたせいで次の日も臭いがあまり取れず、
しょうがないからマヨネーズかけて食った
けむくなかったら絶対美味いのにけむすぎてテンション下がる´Д`)泣くかと思った

燻製って

味付け→燻す→臭い取るまで待つ

でやたら時間かかんのね。燻製の方法によってはもっと短いけど
作業もメンドイし（作業をやるのは全て友人の正でその間俺はずっと猫と遊んでた　ｒｙ
その分美味いらしいんで次はちゃんと作りたいorz

あとチェリモヤを凍らせて食ったらすんげーうっまい！

知らないで食わせたら絶対フルーツだと思わないｗ
なんつーか夢中でむしゃぶりついたっていうか。その位美味いって事でｗ
甘くていい具合に酸味のきいてるアイスのような味でした(´∀｀)
また食いたいなぁっこれー

超どうでもいいけど、「燻製器」と打とうとして変換したら「クン性器」とか言うとんでもなく卑猥な言葉が出た

まるで俺が変態みたいだねっっ