山形県で、フグ中毒事件発生。白子焼きを食べたら、あたったげな。へー、無免許だったのかねぇ、と思っていたら。なんと、山形県ではフグ調理師の免許制度自体がないらしい。で、調理師自身も「加熱すれば毒なんか分解して無毒になるんじゃないの?え、ならないの?え?そもそもこの種類のフグは、トラフグと違って白子は食べられない?それは初耳。逆にトラフグだけ白子が食べられないって思ってたわ。そうなんだー」状態。
なんなんだ、トンデモナイ。よく今まで事故を起こさなかったねぇ...
...でも、死に方としては、フグに中って死ぬ、というのは良い死に方かもしれない。ラクに死ねるかどうかは知らないけれど、少なくとも美味しそう。
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