【ラーメン】金ちゃん【初台】

今年3回目ぐらいかな？
初台唯一の、ちゃん系　金ちゃんラーメン。

お昼が遅れて１３時少し過ぎに行くと、直ぐに入れた。

今日のBセット　　味噌野菜ラーメン＋半ライス　９００円。
正直ライスは要らないんだが。

ラーメンは如何にも町中華の味噌ラーメンという感じで
変な方向に行っていない旨さが有る。

野菜はチャンと炒めてあるので、マジ出てくるまでに結構な時間が掛かった。
１９８０年創業。３０で独立したとしても７５歳。
常連との会話を聞くと大将は３回も救急車で運ばれているようだ。

以前は夜もやっていた店が今では１３：３０で閉店だ。

無くなる前になるべく行ってやりたい。