水炊き、水炊き

久し振りに野菜が食べれます。すき焼き風牛丼の時野菜を食べます。でも和牛を買っているので、二、三か月に一回位の割合です。後はタンメン。タンメンは夏場は敬遠します。水炊きで食べるのが一番多いいです。この所お米も野菜も高く成っています。決まったお金しか収入の無い人は大変ですね。生姜も倍の値段に成ってます。栗もびっくりする位高いです。スーパーの買い出しも2万円財布に入れて行かないと不安に成ります。もう暗算も上手く出来ません。椎茸はどんこを買いました。肉厚で美味しそうです。エノキも欠かせません。鰯のつみれ買い忘れました。サラリーマン時代、新橋の駅ビル地下で食べたちゃんこ鍋に美味しい鰯のつみれが入っていました。赤坂のおでん屋さんで食べた鰯のつみれも忘れられ無い味です。フードプロセッサーを買って、自分で鰯や鯵のつみれを作って食べました。僕は美味しい料理に出会ったら自分で作りたく成ります。美味しんぼで見た東坡肉、香味屋の牛タンシチューも美味しかったので自分で作って見ました。牛タンは1kgが5000円もします。2本買って、ハインツのデミグラスソース2缶、煮込み用の赤ワインと結構お金が掛かります。東坡肉も八角を買って中華風の味に成ります。女漁りの趣味はお金が掛かりますが、料理の趣味は桁違いに安いです。