目黒のとんかつ、新宿のうどん

目黒と言えば超有名なとんかつ屋さんが有ります。僕は58年前16歳高校2年生の時初めてここでとんかつを食べました。人生初めてのとんかつでした。衝撃的な美味しさでした。でも今回紹介するのは三田自動車学校の前に在った天津です。今は閉店して有りません。ここのとんかつが大好きで月に2〜3回行きました。彼女が三井ガーデンプレイスの近くに住んでいたので帰り道に在りました。彼女とは月に5~６回会っていました。天津でロースかつ定食にエビフライ1本追加が僕の定番でした。どんぶり飯2杯も食べていました。美味しかったです。新宿のうどん屋さん。ここは高校1年生の時初めて鍋焼きうどんを食べました。関西風のお出しでした。初めて食べる関西風うどんです。衝撃的美味しさで出し汁も一滴も残さず食べた記憶が有ります。三国一さんです。ここは50年以上通って、なべ焼きうどんとほうとうの2種類しか食べていません。本当は毎回2種類食べたいのですが我慢しています。3年前鍋焼きうどんを食べた時うどんが細くなり、腰が無く成り、とても手打ちうどんには見えませんでした。極太の手打ちうどんを期待していたら外れました。今はもうわざわざ新宿迄行く気は有りません。変わらない味を大切にしている目黒のとんきは凄いです。