味しらべ 関西風だし味

岩塚製菓から｢味しらべ 関西風だし味｣です。『近畿大学生300人以上の試食評価で9割が絶品と回答した味を商品化。だしの風味に柚子胡椒を隠し味として加えることで、幅広い年代に受け入れられる上品かつ個性的な味に仕上がっています』とのこと。7月21日発売。
https://www.iwatsukaseika.co.jp/wordpress/wp/wp-content/uploads/2025/07/250707_ajishirabe_kansaidashi.pdf

袋を開けると、だしの香りがします。うるち米ベースのソフトせんです。食べると、ぶとう糖やグラニュー糖が入っているためか少し甘めの味わい。後からだしの風味が出てきます。後味がほんの少し辛いですが、柚子胡椒とまでは分かりません。上品な味付けで美味しいです。
隠し味の辛みは全くいらないですね。辛みを除けば、昨日の｢ばかうけ 関西だししょうゆ味｣と亀田の｢ハッピーターン｣の間のようなの味付けでした。