mixiユーザー(id:14903745)

2025年07月19日20:04

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茹で時間の表示はあくまで目安

お湯が完全沸騰するまで待ってられないので、
泡立って来たら麺を投入して再沸騰してから、
実際に麺の茹で加減を味見しながら茹でてます。



■そうめんを氷水にひたすのはNG。意外なおいしいゆで方：7月に読みたい記事
(女子SPA！ - 07月19日 07:40)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=156&from=diary&id=8398534
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