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2025年07月15日16:09

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ラーメンハウス ハッピー

土曜日の日中は登米市の石ノ森章太郎ふるさと記念館・石ノ森章太郎の生家へ。
見学後、登米市中田町からバスで気仙沼線柳津駅へ向かう前に昼飯。『ラーメンハウス ハッピー』にて。(写真1枚目)

時刻は11時55分、入店。
店内は4人掛けのテーブル席1卓と10人程度座れるL字型のカウンター席。先客はテーブル席に4人とカウンター席に2人。テーブル席に着席。厨房は70歳ぐらいの女性が1人。
「ラーメンハウス」なのでラーメンにしようかと思ったが、『五目焼そば』(800円)、『餃子』(400円)、『瓶ビール』(500円)を注文。

待っている間に岡持ちを持ったご主人が出前から帰ってきて、奥さんと慌ただしくラーメンを作って、ご主人はまた岡持ちを持って出前へ。
ご主人はすぐに戻ってきて、また厨房で調理という慌ただしさ。

10分少々待ち、登場。ちなみにワタシの『五目焼そば』と『餃子』は奥さんの調理で、ご主人は盛り付けのみです。(写真3枚目)
『五目焼そば』はあんかけ焼きそば。
麺は蒸し麺を焼いたもの。焼き過ぎてコゲがあるのはご愛嬌。中太の縮れ麺。
餡の具材は白菜・人参・キクラゲ・ニラ・豚小間肉・エビ・ウズラの卵。見た目は色が濃いので味も濃そうだがそんなことはない。出された時は少なく思えたが意外とボリュームがあった。ビールのツマミにはちょうどよい。

『餃子』も焼き過ぎてコゲがあるのはご愛嬌。
肉野菜餃子で生姜が効いています。

取り立てて特筆すべきことはないんだけど、客も出前の電話も次々来るので地元では愛されているお店なんでしょうね。


『ラーメンハウス ハッピー』(↓地図)
月曜日定休

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