昨日作った夏みかんピールで珈琲を飲む午後。

初めてにしては上出来の美味さで、剥いた蜜柑の皮を煮る前に熱湯と水に１晩晒して苦味を抜いて…。

事務所開きに参加するだけじゃ飽き足りなかったんだよね、昨日は美味しいスイーツも作り置きしたかったんだよ。

１玉１００円ちょっとの夏みかんが、僅かの手間暇かけただけで大変身する。

それが、とても楽しい。







■14日は西日本の広い範囲に黄砂飛来　ヒノキ花粉の大量飛散も　洗濯物など気を付けて
(日本気象協会 - 04月14日 06:50)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=174&from=diary&id=8276129