今日のお菓子作り　タンチュエン(蛋捲）

今日は朝からポカポカしてますね (^^)
真冬の上着では暑いくらいです。

そして、今日は仲間のお菓子作りの手助けをして、
ついでに、
先日たまたま目にしたお菓子作りに挑戦です。

タンチュエン(蛋捲）

台湾では普通にスーパーでも売っているお菓子なのだとか。
でも、
見た目のインパクトは大ですね。

お味は卵ボーロ
という素朴な感じでしたが、
サクサクと美味しくいただけましたよ (^^)d


ちなみに、
元はクックパッドの記事です。
https://news.cookpad.com/articles/58412