そもそも何故無料にする必要がある？

https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=40&from=diary&id=8187249

食べ物のありがたみがわからなければ生産者の仕事が軽くみられ、
いつまでも農家の生活の質が上がらない。
食品ロスにつながる恐れもある。

キチンと対価を取ることは飲食サービス提供者としての義務だ。