秋植え野菜の畑作り

エンドウ、玉ねぎなど秋に植えて春に収穫する野菜の畑です。写真では広く見えますけれど1aくらいかな。黒マルチを張ることで雑草の発生を防ぎます。もちろん畝の間などは生えてきますけれど。
一つの畝だけもう植えてある畝がありますけれど、ラッキョウです。これは夏にこの畝だけ畑作りをして植えました。それが芽を出して大きく育っています。このラッキョウの収穫は再来年の夏。普通野菜は植えてから半年、一年以内の収穫ですが、ラッキョウは特異的に長くかかります。