第５７３７話　　産土わっしょい

涼しい一日でしたね。よかったよかった。
たださ、散歩に出かけたわけ、なんか雲行き怪しいなって思っていたらさ、
案の定、雨降ってきやがった、傘を持っていなかったのでね。
傘を持っていけば、雨は降らずに済んだのにね。
濡れないための傘じゃなくて、雨が降らないようにするために傘を持ってきます。
明日も雨が降るかもしれないので、傘を持っていきさえすれば雨は回避される。
暑くないってだけで今日は収穫のある日でした。

どうも、ともんじょです。

お仕事が終わったらしたかったことの一つ。
角煮を作る！
そして今日実現！
そして美味しくできました！
どうもありがとう。
美味しくできたのですが、もうちょい甘くしたかった。
ボクが角煮を作ると一緒に入れる大根がしょっぱくなってしまう欠点はいまだ解決していません。
もうちょいしょうゆを少なくして、みりんを増やすべきなのか？白砂糖を結構入れてもそんなに甘くならないっぽいからみりんと砂糖の合体攻撃なのでしょうね。
おぼえておけ、しょうゆをもう少し減らして、みりんを増やせ。
そうじゃないとだいこんがしょっぱくなっちゃう。
肉の味付けは申し分ないのです、あと一歩なのです。