☆大根干しました☆

行雄くんが書道教室のお弟子さんから立派な大根を3本も頂いたらしく
両親と3人とはいえ食べ切るのはちょっと大変
って事で干しました❣



3日間くらい干せば切り干し大根に
本当は重ならないように干すんだけど無理でした🤣
すんごい量に見えるけどこれで1本の半分だけ
干し野菜は過程を観察するのも楽しいし日持ちするし太陽の恵みで栄養価もアップでいい事尽くしですよ