麺、スープ、具。

■「坂井さんになろう」　わずか1年でミシュランを獲得した亀有のラーメン店主が目指したカリスマ性と人間味
(AERA dot. - 08月20日 21:55)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=173&from=diary&id=6637027

亀有か。アドバイザーは眉毛のつながったお巡りさんじゃありませんか？

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・朝：トースト。
・昼：オールレーズン。
・夜：豚肉とキャベツの塩麹いため。