こういう単一なクローズアップはよくないと思う

筋肉を肥大させるにはタンパク質が有効って言われているが、
実はその仕組みって科学的に解明されてないんだよね。
たぶん統計調査でそういうことになってるのだろうけれど、
例えばアボリジニア人なんかは、タロイモばかり食べてた時期があったはずなんだが、
物凄く筋骨隆々だったりする。
炭水化物ばかりの食事だったとしても、
成長ホルモンの分泌量によって筋肉への働きかけは左右されるのだと思う。
分泌量の増減は、環境によって変わってくるんじゃないかな。

なので、
ごはんが筋肉にいい！って言われてそのまま実行するのはどうかと思う。
また、こういった形で、その食品がいい！ってクローズアップするのもどうかと感じる。
日本人の一般的ライフスタイルで最もいいのは、
バランスよく美味しく食べることなんだよ。

■“筋肉×ごはん”の特設サイト　ボディビルダーのバズーカ岡田氏監修
(OVO [オーヴォ] - 07月14日 09:10)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=201&from=diary&id=6590917