mixiユーザー(id:3493748)

2021年06月26日22:29

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6月26日。

今日も朝はまず、アプロで買い物から。
で、お昼は茨木の少し向こう、高槻市の富田駅近くの「山うち」でラーメン。
つい先日オープンしたばかりで、塩ラーメンで有名な「麺屋・鱗」の師弟関係のお店みたい。
塩がウリらしいけど、それでも僕はやはり、醤油ラーメンを戴いた。
これがまた、予想以上に出来が良くて、麺もスープも具材も、一級品。
さすが、有名人気店で修業して、満を持しての出店なだけのことはある。
個人的には細麺よりも中太麺の方が好みやけど、それでもこのスープは細麺の良さを十分に活かせる、素晴らしい奥行きのある醤油ラーメンやった。
辺鄙な場所にあるのが惜しいぐらい。

あとはいつも通り、部屋でテレビ番組の消化。
明日は約2か月ぶりに、早朝野球の予定。
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