20点のロールキャベツ

連休中に奥さんが透くんを連れて実家に行く日があったんですよ。
でもまるっと遊べるわけじゃなくて昼過ぎまでは仕事があったので、それが終わってからフリータイム。
映画を見に行くなら埼玉県まで行かないといけないし、デパートなんかもお休み。
そこでいつかはやろうとしていたロールキャベツ調理にチャレンジすることにしました。

玉ねぎはあることは確認したので、キャベツと合いびき肉を調達。
キャベツは何枚か剥いて湯がいてから心のところをスライス。
みじん切りにした玉ねぎとひき肉を混ぜてキャベツで巻く。
コンソメとトマトケチャップメインのスープでコトコト煮込む。
ざっくりな調理方法は調べたレシピ通り（のはず）。

じゃっじゃーーん！



食べてみると…味はかなり薄味（笑）
キャベツも固くて全部食べ終わる頃には口が疲れてしまいました。
中のお肉が固くならないようにと煮込み時間が少なかったのが湯がく時間が足りなかったのか…。
キャベツ外して中のお肉だけ食べればそれなり（笑）だったので自己採点は20点。
反省点だかけでも次回作は伸び代しかありません。まぁ二人に食べてもらうにはまだまだ練習が必要です。