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2020年09月16日18:47

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豆煮

仕事が終わって自宅に帰ろうとしたら母が「多く煮たので少し持っていきなさい」とお豆をくれた。

大豆と人参と昆布とコンニャク。それにゴボウとレンコン。至ってシンプルなものだけど子供の頃からよく食べたなぁ。

いわゆる「おふくろの味」かもしれないけど、絶対にレシピは教えてくれないですね。
台所に立つ姿を長い間見てたけど、目分量でザバザバと入れるところしか見たことないですから(笑)

奥さんは「一品増えたので助かるわ」と大喜び。
「こういうときなにか作って返さないといけないのかしら?」と聞かれたので「いらないよ」と即答。
「まことみ君じゃなくて、お母さんがどう思ってるか分からないでしょ」と言われましたが…。

次の日、母に聞いてみたら「いらないわよ」と即答。僕の母はそういう人だからね^^
四連休に透くんを連れていってあげようっと。
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