かんたんラタトゥイユ〜再び

平日に僕が有給休暇をとったときのこと。
夕ご飯を僕が作ることを宣言して選んだメニューはラタトゥイユ。先日失敗したので再戦を申し込んだわけです（https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1973469290&owner_id=104703）。
前の週から予告したので食材は全部買ってもらったのはちょっと手抜き。まぁでも必要なものを全部買うと残ったものの後始末メニューを考えるのは奥さんになるので、そこあたりまでは助太刀してくれます。それに野菜にしてもお肉にしても何を買うのかってとても難しい…。

奥「ソースはここ。ズッキーニはここ。ナスは安いのなかったから代わりに透の好きなブロッコリーいれてね」
ま「三人分ってどれくらい？」
奥「結構入れても平気よ」
ま「うん」
奥「あとソーセージは多めにね」

保育園のお迎え前に作っておいて夕方は台所を奥さんに明け渡すことにしていたので、奥さんが帰ってくる前に調理開始。
ブロッコリーは茹でて、ソーセージは空いてる袋の2本では足りないしもう一袋だと多すぎる気はしたけど「多め」って言ってたから、かなり悩んで全部入れちゃうことに。
中火〜弱火でじっくりと炒めて、ソースを入れて更に煮込む。
前回はここでひっくり返しちゃったので取っ手の位置を気にしながら近づくときは何度も声出し指差し確認（笑）
それなりに満足した出来栄えとなりました。
三人分の器によそって一安心。

帰ってきた奥さんに「今日はバッチリ！」とガッツポーズでお出迎え。味はレトルトが保証してくれてますからね。
「それは食べるのが楽しみね」
とそれ以外の料理を作り始めました。
しばらくして
「このズッキーニは？」

あっ！

入れ忘れた…。
「ナスもズッキーニも入ってないラタトゥイユなんてレシピ完全無視ね」
うーん、またしても失敗(￣Д￣;)
次こそは…うまくできるかな？