be between。「冷凍食品を使っていますか？」

　９日朝日web。be between。「冷凍食品を使っていますか？」

　　　　はい　８５％、　　　　　　　　　　　　　　　　いいえ　１５％。

　　はいと答えた人に聞く、その理由は？
　　　　１位：長期保存できる、　　　　　　　　　　　　２位：買い置きができる、
　　　　３位：時短できる

　　はいと答えた人に聞く、使う頻度は？
　　　　　　　ほぼ毎日　　　　：　８％、　　　　　　　週４〜５日　　　：１２％、
　　　　　　　週２〜３日　　　：２９％、　　　　　　　週１日　　　　　：２１％、
　　　　　　　月２〜３回　　　：１９％、　　　　　　　月１回　　　　　：　５％、
　　　　　　　月１回未満　　　：　６％、

　　はいと答えた人に聞く、普段使う冷凍食品は？
　　　　１位：ギョーザ、　　　　　　　　　　　　　　　２位：冷凍野菜、
　　　　３位：チャーハン・ピラフ

　　はいと答えた人に聞く、冷凍食品を使う目的は？
　　　　１位：自宅での夕食、　　　　　　　　　　　　　２位：自宅での昼食、
　　　　３位：料理素材（野菜・魚介など）

　　いいえと答えた人に聞く、その理由は？
　　　　１位：できるだけ手作りにしたい、　　　　　　　２位：添加物を使っていそう、
　　　　３位：保存料を使っていそう

　　全員に聞く、価格と品質、優先するのは？
　　　　　　　価格　　　　　　：　９％、　　　　　どちらかといえば価格：３４％、
　　　　　　　品質　　　　　　：１２％、　　　　　どちらかといえば品質：４５％、


→　冷凍食品、使うほうが多数派なのはイマドキ当然でしょう。私も、念のためごく少量だけど常備してあります。私の場合、長期保存できる＝買い置き出来るから（それにしても、いつもながら実質同じ選択肢が多いのはイカガナモノカ）。まぁ、念のためであって、滅多に使わないけどね。

　使うのは月に１回未満です。使うのは、お総菜、夕食用。

　それにしても、冷凍食品に対する偏見が強いのには驚いた。保存料を使っていそう、とか。冷凍するから、保存料は逆に少ないと思うんだけど（特に食材系の場合）。保存料以外の添加物は、生と同じくらいじゃないかなー。

　あと、なぜこの質問がここで出て来るのか？分からないけど、価格と品質。品質を優先したいのはヤマヤマだけど。今は貧乏なので価格を優先してしまっています。中国産でも買っちゃう。国産に本当はしたいんだけどね。