秋の名残

今日はいい天気だった。

朝の内に特売でヘルな感じになってるスーパーでなんとか買い物して、あらでも家人は皆午後からおでかけなのねワタシひとりなのねならお昼寝でもしようかしらと思ったけど。
家は例によってぶっちらかってるし、来月の実験の準備もしたいしなーって。

一人で黙々と片づけて、18本の手羽先を煮込んで肉を除去して。
肉はもう一度スープに戻してゼリー寄せにして。
骨は軟骨を取り除くために炭酸カルシウムでもう一度煮込んで一つひとつ骨をキレイにしてネットに入れる。
昨日母から渡された小豆（下煮済み）に砂糖を入れて仕上げる。
晩ごはん用のポトフを作る。

寝れないじゃん。
忙しいじゃん。
んんーーーーー

今週もへとへとで終了っ