個人的見解。。

中華そば、と言えば。
澄んだ醤油味のスープに定番の具材、っつうイメージがありますな。
逆に言えばそれ以外を広くラーメンと呼ぶように感じますです。
もちろん人によって浮かぶイメージは変わると思います〜
(￣▽￣;)


「ラーメン」と「中華そば」の違いってなあに？ 天下一品に聞いてみましたっ
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=114&from=diary&id=4485570