鱶鰭三昧(^o^)v

今日は２日遅れの高齢のお馬鹿参りですが、毎回、乱痴アレンジで苦慮してます！！

そこで、先日新聞チラシに入っていた近所の中華料理「美膳」

食べログ「美膳」のリンク
https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13102594/

通常３５００円の「フカヒレ三昧」コースが２ヶ月限定で２０％ＯＦＦ

普段は１杯５５０円程度の八王子ラーメンか１０００円未満の日本蕎麦が多いのですが
妹の連れ合いがいなくて２人だから思い切って奮発

１階は喫煙席、２階は禁煙席で迷わず２階ですが、
６卓は満席で店員１人でてんてこ舞いしてました

フカヒレ入り冷菜４種盛り（日替わり）



フカヒレ入り五目スープ



味は良いけど伝統的な中華のレンゲは食べにくいねって言いたい放題



下に残った切れ端を箸でレンゲにすくって完食

柔らかイカとクコの実炒め、フカヒレのせ



だけど、「今日はクコが無くて済みません」に妹ブーブー

フカヒレの姿煮



お皿は大きくフカヒレは１０センチくらいです

フカヒレってそれだけでは味は無く、スープが味を決めますが、
美味しいのですが、皿にレンゲじゃ更にすくいにくく、
最後は皿を持ってレンゲに滴らせて妹の完飲



フカヒレ蒸し餃子



日本では餃子は焼きが一般的ですが、本場中国では蒸しが一般で
餃子と言うよりは焼売に近い感じで、フカヒレは感じませんでした

フカヒレと蟹みそ　あん掛け御膳


薄味で濃い味好きだから醤油を掛けたら、妹も同じ考えで
幼少の同棲が味覚を決めるんだなぁとＤＮＡを感じました

本日のスイート（フカヒレ入り杏仁豆腐）



三角形の入れ物は最後まですくいにくいねと文句で終わりました

チラシにはお土産ザーサイサービスって貰って来ました



言いたいことが言えるのが血の繋がった兄妹の良いところですね

その後、北野の会ったかホールの足湯に入って
冷えた財布を少し温めて来ました

皆さんイイネお願いしま〜〜す