「土曜日」
実家の裏庭にある実山椒が鈴なりなのの収穫を手伝って〜と母からヘルプ要請が来た。
枝のさしわたし4mはあろうかという立派な樹なので収穫もなかなか大変。
でも美味しいちりめん山椒のためならエンヤコラ〜(^ー^)
びっしりの毛虫にも気をつけろーーーー!
都合3kg強くらいは収穫できたかな。
夕方から飲みに出る。
日暮里で焼肉か〜ら〜の〜カラオケ。
ほんっと飲みに出るのも久々で…
飲んだ量はたいしたことないし(ビール&ひたすらハイボール、たぶん10杯はいってない)、当然殆ど酔ってもいないんだけど、最近酒の抜け方は遅いなぁ…今日は1日だるだるでした。
「日曜日」
で、だるだるのまま「実山椒下処理マシーン」と化した今日…
大好きだし、おいしいもののためにはがんばるっ…と思ったけど、如何せん量が多過ぎる…
普通スーパーに売ってるのって、たぶんMAXで100gくらいだと思うのね〜ちょうどちりめん山椒一回分くらい?
300g〜500gくらいはまあなんなくこなせると思うけど、今回は1kg以上(2kgはなかったと思うけど)やったんだもん。
1日かかりでひたすらぷちぷちぷちぷち…
アタマくらくら指ひりひりです。
全部あく抜きして、小分けして冷凍っ
達成感はあるけど、疲れ果てた…
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