先日までだぶついていた柿の消費が終わり、次に盛んに流通し始めたのはリンゴです。
なんか今年は「よし!来いっ!!」と侠気を出していたら、本当にごんごん来た(笑)
生食も結構順調だし、お裾分けもしたのだけど、案の定来る時は重なる。
で、前から気になってた「薔薇のアップルパイ」を作ってミタ。
http://cookpad.com/recipe/2795062
「簡単、簡単って言われてるけど、本当にできるのか?」
「こんなシャレオツな見た目で、本当においしいのか?」
色々不安はあったのですが…
結論からいうと、「超簡単で超おいしい」(笑)
すごいなぁ…(最初にレシピ考えたヒト、な)
最近バターがどこでも品切れでお菓子作りも大変だろうと思うけど、コレはリンゴ1個でバター10g
(しかもそれとパイシート1枚で薔薇8個できる)
…ついでに作ったアップルケーキなんて、バターひと箱使っちゃったもんね。
ああ〜買い置きもあと1個しかない〜〜〜
まあ生クリームは供給されてるんだから、自分で作っちゃえばいいんだけど>バター
まあそんな感じでだらだらとお菓子を作る。
なので全然片づけが進んでない…
で、例によって夕方からちょっとがんばる。
とりあえず台所の戸棚から、不要なものは全部処分した。
ゴミは1袋だけだけど、「釜飯の陶器(なんでついとっとくんだろうね)」とか「使うかもって思ってたビン」とかもぜぇぇぇんぶ撤去したから、超すっきり。
これならささっと引越しできる。…台所だけ、ね。
明日大荒れだって?
それから寒くなるんだって?
あぁ、日曜日の夜は…でも、「ごめんね青春」見てげらげら笑ったから少し元気

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