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2013年12月12日00:41

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パクチー料理専門店

先週土曜夜行ったお店の話

船橋の「パクチー＆デトックス URA963」へ行ってきました
場所は市民文化ホール周辺の飲み屋並びあたり
パクチー料理が主なメニューという珍しいお店
実はパクチーって食べた記憶無くて、気になったもんで挑戦しにお店へ！

・お通し

早速パクチー添え
パクチーって面白い味だなー。青臭いハーブって感じ（俺って食レポ向いてないんだなって思う

・パクチーサワー

漬けパクチーが入っており梅酒っぽい香りと飲みやすさ
悪くない

・濃厚出汁ホンビノスラーメン

ブレた･･･。
ホンビノスという貝と、もちろんパクチーが乗ってます
すっっっげーー貝の出汁効いてるッ！いいねぇ･･･

・南国チャーハン

説明するまでも無くパクチー乗せ
結構辛め

・デザート

この色はやっぱりというか、パクチーの練りこまれたアイス。そしてパクチー乗せ
食べやすい味。ワッフルさくさく。うまい

感想：
これでもかッ！という程パクチー尽くしだったので、しばらくパクチーの味が忘れられない･･･
全体的にヘルシーな感じで味に工夫もしていて中々楽しめました

しかし最近オープンしたお店で土曜の20時だと言うのに他に客が全くおらず
人気無いのかなぁこのお店
オサレだし良い雰囲気の店なのに

ランチもあるのでまた行ってみたいところ
だらだらしつつ寝るか寝

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