バーボンウイスキー　１４８

(Jo^▽^)ﾉぁぃ♪
今回、何時もの店で開けたのは　ブラントン　１９９１年ボトリング

２２年前にボトリングされたキャップは、コルクが劣化してて、開封時に損傷した
古いボトルでは良く有る事なので、予め新しいキャップを用意して開封したので、キャップは新しい物だ

損傷したコルクを取り出す時、コルクの破片がボトルに落下して、茶柱状態だ
こんな時は、茶こしとピッチャーでコルクを分けてボトルに戻す

まだ少し寝て居る様だ、茶こしとピッチャーでディキャンティングしたが起きてこない
しばらく待つとするか。


注）寝ているとは
ボトルが古過ぎて風味が隠れている事が何度もあった、
こう言うボトルは開けて１週間とかで風味は復活する場合がある、しょうがないので「待つか」！！！


ご希望の方は、愛知県半田市まで出向いて下されば、極上のバーボンウイスキーをご馳走いたします。

(-人-)ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ 美味しいバーボンウイスキー有難う！