辣油麵包

何か食べようと思ったけど、たいして食材がなかった。
とりあえず食パンだけがあったので、なにかつけあわせに…
と思って食卓をみると、そこにはラー油(食用)が。
そういえばどこかで誰かがパンにラー油を塗って食べると美味いっていってたような。

というわけでやってみた。ラー油トースト。
パンの白い部分の80％くらいが赤くなる程度にラー油を塗りたくる。
具(ガーリック＆オニオン)もできる限りのせてみる。
真っ黒だけど、パンのトッピングみたいな状態か…

そのままトースターでいい焼き色がつくまでで焼く。
温度が上がってくると、ラー油が煮立ってきていい感じ。
けっこうな焼き色になったところで完成。

熱いうちに食す。
まぁ美味い…というか、想像通りの味だね。ラー油味のトーストだ。
これが思ったよりもずいぶんと辛かった。
まぁ桃屋の｢辛くない｣ラー油じゃないから、ちょっと辛めなのかもしれないけど。
かといって悪くはない。

朝とか昼に軽く食べたいときなんかいいかも。
まぁ塗るだけだから簡単だし。
コスパも悪くないし。
でも毎日は食べたくないね。多分すぐ飽きる。それに太る(油だし)。


しかし最近、あれだけ品薄だった桃屋の｢辛そうで〜｣ラー油がどこでもみかけるようになってきた。
生産体制が整った…というより、売れなくなってきたんだろうな。
CMでも見かけるようになってきたし、消費者から忘れられてきてるのかも。

さて、このラー油が｢ごはんですよ｣のように定番になっていくのだろうか…
ブームが完全に終わったら消えるかも。
それなりに美味いんだけど。