単車で深夜に帰宅途中、寒さに耐え切れなくなって飛び込んだラーメン屋。
「黒竜」なんてメニューがあったら食べないわけに行かないでしょう!
「丸大豆醤油と豚骨のこってりスープ」うん、確かにスープは絶品。ただ、ここもチャーシュー(けっこうな大きさ)が冷たいまま。そういうのが流行りなの? 熱いチャーシューが食べたい人は、自分でスープに沈めろってか?
うーん。謎。
麺は細麺。ちょい固め。スープの中に少しだけ揚げニンニクが入ってる。
客席が小さいので、昼間は並んでるかも。次はこのお店のギョーザ食べてみよう。
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