■なぜ人気?「チャーシューエッグ」で客も店もWin-Win【THE TIME,】
(TBS NEWS DIG - 09月10日 10:02)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=266&from=diary&id=8942873
なんでもかんでもSNS映えとかウザいんだけど( ̄ヘ ̄;)
低原価で手早く提供できる店側と、手軽にかっこめる客側のメリット合致はあると思うけどね。
築地場外に、美味しいチャーシューエッグ定食を出してくれる店があったな。今もあるんかな?まだそんなに観光地化されてなくて、8割くらいは市場のおっちゃん・お兄ちゃん達みたいな雰囲気だった頃の話。
たっぷりのせん切りキャベツ、2玉使う目玉焼きとやや厚めのチャーシュー。丼ご飯と
味噌汁、お漬物。
そもそも映えとは無関係の、質実剛健系メニューのような気がします。
ログインしてコメントを確認・投稿する