たけのこ終了

たけのこ掘りは1か月前に終わってましたが

下茹でして冷蔵庫保存していたものもついに食べきりました


もっと長持ちしようと思えば

塩漬けするなり乾物にするなり方法はありますが

季節外れにたけのこを食べようとは思わないので


今年はたけのこシーズン前に

雪で折れた竹の整理が終わらなかったので

冬前にやれるだけやらねばなと