松のや最凶の（松のや×すし松コラボ）「サーモンいくら丼」

松のやで、松のや×すし松コラボだという謎の珍メニュー「サーモンいくら丼」を食べました。

名前を聞いただけだと単純に寿司のサーモンといくら「だけ」に聞こえるのですが、同じ松屋フーズ内のカツ部門と寿司部門のコラボだけに、サーモンフライと寿司のサーモン＋いくら＋錦糸玉子という実に奇妙な組み合わせになり、なのでサーモンフライにはタルタルソースが塗られ、寿司のサーモンは山葵＋醤油で食べます。
この手の変なメニューならかつやが得意とする分野ですが、これは多分かつやの中の人も本気で商品化すべきか迷うレベルかと思いますし、恐らく松のや史上最凶の珍妙すぎるメニューかと思われます。
商品企画としては面白いのだけど、サーモンも寿司で食べるのとフライで食べるのとではだいぶ違うのだなというのがよく分かったと同時に、できればサーモンフライと寿司のサーモンは別皿にして欲しいという気持ちにさせてくれる一品でした。