台湾料理 龍福

今日はニシタケ球場へ野球観戦をする前に球場周辺の奥多摩八十八ヶ所を巡拝。
予定していた２寺を巡拝し、球場入りする前に球場そばの『台湾料理 龍福』で昼飯。（写真１枚目）

時刻は１２時００分、入店。
試合開始前なので混雑覚悟で来たが、カウンター席の広い店内には先客は３人しかおらずガラガラ。適当に着席。
従業員は向こうの方の男性と女性。

注文は客席のタブレットにて。刀削麺とご飯物等の選べる『刀削麺セット』（９８０円）に決定。麺は『台湾刀削麺』、ご飯物は『油淋鶏飯』を選択。
セルフサービスでドリンク１杯無料で緑茶をいただく。

１０分弱待ち、登場。麺も飯も普通に一人前じゃないですか・・・。（写真２枚目）
『台湾刀削麺』のスープは八角が効いたナンプラーベースの向こうの味付け。唐辛子が入っていますが、見た目ほど辛くありません。
麺はピロピロでモチモチ。自家製麺ではないだろうが、生麺なのか冷凍麺なのかわからない。
具はモヤシ・ニラ・豚挽き肉。

『油淋鶏飯』はエラく細かく刻まれた鶏の唐揚げ。刻み長ネギの甘辛いタレは鶏の唐揚げよりもご飯の方にかかっている。
そのご飯だが、ジャポニカ米なんだろうけど、インディカ米のように粘りがなくパサパサ。

今日もまた晩飯が食えないパターンです。


『台湾料理 龍福』（↓地図）