よもぎのあんこ餅

先日から妻がちょこちょこと隙間時間によもぎを摘んでいるなと思っていましたら、今日お餅になりました。あんこ餅です、よもぎといえば餡子餅。
久しぶりのあんこ餅はおいしいですね。血糖値が高いとか言えば、強烈な糖質の塊のようなあんこ餅はちょっと疎遠になりがちですので、ことさら美味しく感じます。
こういうことに実にまめな奥様です。(^^)