問題だよね。由々しき問題。

2025年2月20日(木)日本時間PM5:49、北海道紋別市。

今は酒はほんの少したまに飲む程度になった最近。

最近さ。シャウエッセンのソーセージ食べて気付いた。

20代の頃、シャウエッセンってのは一番、燻製の香り、ソーセージの腸詰めのプリっとパリッと感あって、肉も旨味たっぷりだった。

油引かず焼いても美味い、ボイルして食べても美味い。

のはずだったけど。

あれ？昔のシャウエッセンの味じゃないことに気付く。

ウインナーの中で王者だったシャウエッセン。昔と味違うって気付いた。

そう感じたの俺だけかな？それなら香燻や俺は最近イチオシは豊潤のウインナーがめちゃくちゃ美味いと思う。たまにしか見かけないけど。

なんかシャウエッセンの製造変わった？
昔の旨味が減ったように感じるのは俺だけ？

確かに今でもシャウエッセンは美味いけど。なんか昔と違うんだよね。スモーク具合も肉の旨味も。脂の汁感も、全て昔と違うことに気付いてしまった。

価格高騰の煽りで価格競争で味に妥協したのかな？

皆さんはどうでしょうか？昔のシャウエッセンを知ってる方々はお気付きでしょうか？

ちなみにAEONで売ってるレモン&パセリの白いソーセージ好きです。

ちなみに、20代の頃よく、仕事疲れの簡単飯で。レンチンの佐藤のご飯に、レトルトのどんぶり亭の牛丼を湯煎して暖めて、かけて食うだけのものだが、凄く美味くて大好きでした。リゾットみたいに汁だくでね。

それが最近、食べたら、牛丼の肉も少し減り、牛丼の汁は少なくなり、味も変な甘さが足されていて、旨味や後味が悪い。

これも価格高騰の煽りで価格競争の中で妥協して味を落としたものだ。

今にクオリティーが下がりまくるんだろね。

怖いね。価格高騰や食料不足。確かに渡部学は日本より貧しい国はあるとは言ったけど、日本全国が豊かじゃなくなり、困窮して色んな飲食企業が苦しくなるのはやっぱり止めたいよね。日本人が我慢して今までの裕福が取り上げられる状態をみすみす文句言わず見てるってことはならないよね。海外からの圧力とか少し考えものだよね。助ける、助けないって問題ではなく、日本人が明らかに犠牲になってまで助ける必要がやっぱりないのでは？とか少し思う。だが、日本各地で災害が起きてそれだけでも作物や支援物資に困窮をしているのに。

問題があるよね。このままだと。

暇プロ　まなぶ。