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2024年12月27日16:42

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【ラーメン】寛【高井戸(杉並区)】

仕事納めの今日、高井戸のお客さんのところへ挨拶へ。

挨拶後のランチとして、最初は孤独のグルメに出ていた洋食屋さんが有るから案内すると言われて楽しみにしていた。
が、まさかの潰れていた・・・

そして選んだのがこの店。

住宅街のバス通り(こんな所バス通るんだ・・・)って道沿いにある店。

3人ぐらい並んで入店。
限定の煮干ラーメン  1250円を選んだ。
この店は基本全て1000円越え。

食券を渡して10分以上は待たされる。
結構真面目に作っている感じ。

やや細いストレート麵に煮干の香りが合う。
非常に旨い。
チャーシューは焦がして3枚。

味変用に煮干酢というのが供された。

レンゲにスープを掬って煮干酢を振ってみたら、非常に良い。
一気にさわやかになる。
当たりだ。

また来たいが1500円近いんだよな。
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