岐阜県の熱い街と言われる岐阜県多治見市でのライブ前に
以前ベトナム料理だった店舗がベトナム料理には変わりないのですが
店名が『NEW SAIGON』に変わり行ってみました
内装は少々変更されてましたが居抜きされてました
ランチメニューは増えており
『フーティウ 1000円』という
南部メコンデルタの肉うどんを注文します
店員は男性2人で対応しており料理は直ぐに来ました
『フーティウ』は米粉の麺に『チャーシュー』や『パクチー』や『うずらの玉子』が入っています
後は『サラダ』に『生春巻き』『揚げ春巻き』です
個人的には好きな味です
前の店舗より好みです
ご馳走様でした
ライブに向かいます
つづく
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