ちゃーしゅうや武蔵 ココリア多摩センター店

今日は多摩境の多摩百八ヶ所第九十七番福生寺を巡拝した後、町田でサッカー観戦。
昼飯を抜いていたので、競技場へ行く前にココリア多摩センターのフードコート内の『ちゃーしゅうや武蔵』で遅い昼食。（写真１枚目）

時刻は１５時４５分、店の前に並んでいる人はいませんが先客はいる様子。
メニュー（写真２枚目）を見ると醤油味とからし味噌味があるが、「新潟生まれのからし味噌らーめん」とあるので、『からし味噌ねぎらーめん』（７９０円）の『麺類中盛り（1.5玉）』（１００円）を注文。
お代を支払い呼び出しベルをもらう。

待つことに５分少々、呼び出しベルが鳴り、受け取り。（写真３枚目）
丼が小ぶりでギュウギュウに入っているのでからし味噌と白髪ネギがスープとなかなか混ぜ混ぜできません。
スープは魚介系と動物系だが先に魚介系の方が来ます。クセのない味噌で脂っこさも強くないので濃厚という感じはありません。からし味噌を混ぜ混ぜする前のスープはチョイ辛、混ぜ混ぜすると辛〜くなります。
麺はやや多加水の中太縮れ麺。適度な茹で上げ。
具は白髪ネギ・モヤシ・メンマ・チャーシュー１枚・ナルト１枚・刻み長ネギ。アクセントでからし味噌・青海苔。モヤシはブラックマッペ、チャーシューはバラ肉で混ぜ混ぜした時にホロホロに。

割引券をいただいたのだが、期限が今月末まで。多摩センターにはたまに行くが、ココリアはワタシの導線上になく、前身のそごう・三越時代も含めて数えるほどしか行ったことがないんだよね。


『ちゃーしゅうや武蔵』ホームページhttps://cha-syuyamusashi.com/