今日のお菓子作り　シュークリーム

関東も大分遅れての梅雨入りでしたが
入るやないなや、ザバザバ降ってましたね (^^ゞ

梅雨に入って少々ムシムシしてくるかと思ったら、
意外とカラッとした日になりました。

まあ、ジメジメは嫌いなので助かりますけどね


で、今日のお菓子作り

シュークリーム


今ではテフロン加工が当たり前で、
なかなかシュー生地の見極めが難しいんですが、
なんとか上手く膨らんでくれましたよ (^^)d

でも、大きさが違ったり、
表面がメロンパンみたいになったり、
中々難しいです、、、

また機会があったらリベンジですね、、、