ソフト麺　の雑感

さようならソフト麺、56年間ありがとう　人気給食、山形から姿消す
https://incident-wo.com/post-92087/
>普通にスパゲティとかウドンとか給食に出てたから
>ソフト麺て経験ないわ

逆に給食の麺類＝ソフト麺みたいな環境で育ったので、いまいち想像がつかなかったりする。

もっとも私はソフト麺給食は正直苦手だった。微妙な熱さのスープに、保冷されてきたソフト麺を直接ぶちこんで食べる結果、食べる時には生ぬるいorやや冷たい。それが子供の時分には酷く気持ち悪く感じられた。

まぁ小学４年くらいまでは頑張って食べてたけれど、給食を残してもあまりなんだかんだ言われなくなる高学年には、麺を袋ままのこして、スープだけ飲むようになった。そんな食べ方してるのは私だけだったので、同級生から見たらさぞやおかしな人間に見えただろうと。

そういう育ち方してきたので、つけ麺も当初は「冷たくなっていくスープ」の感じが給食時代のトラウマえぐってきて正直苦手だったのだけれども、気づいたら普通に食えてるようになってるのだから、人間慣れるものだなと。生ぬるいソフト麺も、もう少しだけ耐えていれば、慣れて普通に食べられたのかもしれない。

ネットでは「生産停止はもったいない」という人はいるのだけれども、そういう人たちが通販とかで買い支えてくれるのかというと、そんなことはないだろうと。普通の麺に比べて加工でコストがかかるし、思い出補正無しだとそこまで美味しい代物でもない。続けづらいところはあるよなと。