今日のお菓子作り　型抜きクッキー

今日は、昨日の極寒から寒さが和らいで少し暖かいですね。
日差しがあるとやっぱり暖かく感じられてうれしいです。

だからというわけではないですが、
久しぶりに基本に立ち戻って抜型クッキーを作りました。

難なく出来上がりましたが、
「表面はこんな感じだったっけ？」
って感じです。
どこかの手順を間違えたかな？
まあ、味は悪くないのでOKなんですけどね (^^d