どんど焼きの餅

正月のお飾りを焼くどんど焼き。この火で餅を焼いて食べると風邪をひかないといわれていて、毎年やっています。でも乾いた藁やシダが燃えるので、炎が結構強いのです。
燃える火で焼く餅はきれいには焼けないで真っ黒こげ。でも焦げ加減がまた味わいでしょうゆも何もつけないで食べてしまいます。おいしい。(^^)