卵チャーハン禁止　の雑感

中国の人気シェフが「卵チャーハン動画」を投稿して中国人が激怒、「二度とチャーハンは作りません」とシェフが謝罪
https://gigazine.net/news/20231206-chinese-chef-wang-gang-egg-fried-rice/
記事にもあるとおり、このグルメライターが１０〜１１月にタマゴを使ったチャーハンの動画を投稿するのは、３年ぶり３回目で、そのたびごとに謝罪もしている。それでもなお繰り返したのだから、さすがにわざととだろうと。なにがそこまでさせたのかは不明。

毛岸英の死の経緯は、人によって証言が多少食い違う（「チャーハンではなく果物の調理だった」など）のだけれども、とりあえず『将校数人が何かを食べるために煮炊きをして、その際の煙を察知した米軍からの爆撃で死傷者が出て、その中に毛岸英が含まれていた』というのは確からしい。

で、当時は爆撃警戒中だったため、煮炊きは明らかな軍規違反。毛岸英が煮炊きの当事者でなかったとしても、人民軍にとって不名誉な話なのは間違いないわけで、共産党としては決して詳細は明かせないよなと。

それはそれとして、「犠牲になった兵士を侮辱する意図はない。私の祖父も従軍していた」というのは日本のネットでもよく見る弁解なわけで、こういうのは世界共通なんだなと。