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2023年11月29日10:27

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今シーズン初の日高屋のチゲ味噌ラーメン

日高屋で毎年恒例の期間限定のチゲ味噌ラーメンが今シーズンも登場したので、帰りがけに食べました。
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今回は腹が減っていたので餃子セットで注文。野菜や肉の旨味とやや強めの辛さが、寒くなるこれからの時期にぴったりだと思います。
あと、この店は元々店のオペレーションに難がある店ですが、大量の餃子の注文に厨房がパンク状態だったというのが店員同士の会話で丸見えだし、レンゲが入ったケースを店員が落としてしまい「ぱりーん!」という音とともに沢山のレンゲが床にぶちまけられ、落とした場所から随分離れた私の足元まで飛んでくるし、さらには隣の客も私の足元に箸を落とすしで、ドリフのコントのいかりや長介ばりに「だめだこりゃ」と言いたくなる状態でした。
また、こんな状況なだけに店長と思われる人も店員を怒っていて、客席まで丸聞こえでしたね。怒りたくなる気持ちはごもっともですが、これが客席に聞こえてしまうのは駄目ですね。
ただここは先日酔っ払い襲来被害に遭った店で、店の外からでしたが泥酔者を引き摺り出していた店員の苦労を目の当たりにしたばかりです。そうやって日々闘っている店員の苦労を考えると、どんなにオペレーションが駄目でもとても苦情は言えませんでした。
また、そのせいか知りませんが今朝は恐ろしい悪夢にうなされ、ラーメン屋に入ったら現金がなくて銀行まで金を下ろしに行っていいと言われるも、店に戻る途中でこのラーメン屋の店主役の某オフ会のアルハラやパワハラ大好きな性格悪いハゲ坊主から電話がかかってきて、「警察を呼んだぞ」と言われたり罵声を浴びせられるというものでしたし、目覚めたら腹が痛くてうちから出たくない気分になりました。
また悪夢だった一方で鉄道や架空鉄道趣味的に面白い展開もあり、このハゲ坊主のラーメン屋の隣が東京ドームシティっぽい遊園地で、遊園地の中にSL列車が走っているのですが、それが何故か名古屋市営地下鉄5000形の中古車で、牽引するSLも従台車が5000形のものを流用しているという変な列車が登場しました。
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